Descrizione
Agrumi di Sicilia: Mandarino dell’Etna
Proprietà, salute e gusto – Il Mandarino dell’Etna ha la buccia e la polpa di colore arancione intenso, generalmente senza semi. Questo mandarino siciliano è un ibrido tra la varietà Satsuma (originaria del Giappone) e una cultivar di clementine.
Il Mandarino dell’Etna pesa circa 150 g e ha un sapore ineguagliabile, in quanto trae beneficio dalle condizioni climatiche favorevoli del luogo e dai terreni soffici e fertili situati alle pendici dell’Etna. Il vulcano affina la il gusto e la qualità del frutto, che risulta molto succoso, facilmente sbucciabile e con un rapporto equilibrato tra acidità e grado zuccherino.
Periodo di maturazione – Agrumi siciliani disponibili nei mesi di novembre e dicembre.
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